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世界饮料包装(下)
目前,业者正在致力发展具有流线型的金属罐包装,藉此协助改善饮品产品的外观,更理想的当然是扩大其市场占有率。至于传统的直身金属罐其实也能从收缩标贴技术受惠,因为这种技术既可缩短生产流程,也可方便生产商随时按照季节或宣传计划更改包装形象。
改善包装的功能同样可以令商品在货架上更加突出。一种逐渐为人接受的趋势是,饮料瓶和罐的饮用口更加宽阔,令饮品消耗得更快和更容易。啤酒、软饮料、果汁和机关报时代饮品都陆续采用宽口的包装。
此外,方便包装也能提有4分之3以上是热风塑料造粒机高产品的形象,一次饮用的瓶装水采用按拉瓶盖去吸引充满活力的年青消费者;屋顶型包装的果汁体现了螺旋瓶盖包装的进步;还有其他配件设计来改善再度封口的功能。
生产线速度和自动化
除了上述共同目标外,一球饮品生产商都 在努力提高生产线的速度和加强自支化。不仅是一些成熟的市场正积极研发包装技术,务求测试生产速度和自动化的极限;就连一些发展中市场也一样热衷于提高包装生产线的速度。
最近,中国刚装置了一部每分钟可制造2000年罐的灌装厌氧胶生产线,代表着自动化的改良和技术方面更上一层楼。
欧洲
欧洲各国的环境法例迥异,使国界互通的西欧饮品生产商面对著挑战。可回收多次的PET和玻璃瓶在关注环保的西欧国家十分流行;东欧部分地区也基于省却成本为由而使用这类包装。不防护鞋过,前苏联由于现存内部建设不善,以致未能采用回收包装的产品。
一种有趣的趋势最近在英国形成,那就是啤酒厂在包装上使用小玩意。这种小玩意源于1991年,预料将会普及全球。啤酒商刻意把一种会释放气体的小装置附在啤酒罐,当啤酒开罐倒在玻璃杯时,杯上便会出现一层泡沫。目前,英国所有啤酒商都推出这种商品,而经已占去全英外卖麦芽酒(比一般啤酒含更多酒精)市场的机械结构13%。
北美洲
北美洲的饮品生产商也顾及到产品包装对环境构成的影响。他们虽然还未囿于有关法例,却希望其产品得到注重环保的消费者接纳。此外,生产商也把便利定为包装的一个重要因素,即使令成本上涨也在所不惜。
包装也开始增加在市场的占有率,其包装的大小不断改变,部分是基于联合商店和特大型购物中心的成功所致。
拉丁美洲
墨西哥近年为符合北美自由贸易协议的要求,以及希望该国商品能打入国际市场,正加快改善消费商品的包装依照上面的剖析。可是,自从墨西哥货币于1994年1月大幅贬值,导致设备成本相对提高后,包装方面的庞大增长潜力已逐步放缓。
另一方面,拉丁美洲消费者购买能力提高,促进生产商舍弃可回收的玻璃瓶而改用一次使用的容器。其中,一次使用 PET瓶的使用量日益增长,部分原因是拉丁美洲的生产商通常选择自行制造的生产程序,而且PET的吹塑方式甚具成本效益。随着非回收再用的窗口使用量减少,铁罐和铝罐也分别提高了其市场占有率。
在拉丁美洲国家当中,阿根廷的饮品市场增长得最快,在1990看到地1994年间已增长了116%,预料日后的增长仍持续强劲。另外,秘鲁、巴西和智利的饮品市场增长率亦将维持高企,这些国家在1995年至2000年间预料有49%或以上的增长。
亚洲
日本可算是典型的成熟饮品市场,该国的饮品生产商既注重包装物料对环境所构成的影响,也看重包装设计的形象问题。基于劳动人手及物料成本高昂,日本正十分关注如何提高生产线自动化和减少资源成本的方法。
可是,亚洲大部分市场仍在发展阶段。许多生产商正在觊觎拥有12亿人口的中国市场。中国贸易评论估计,中国八成饮品市场是由本地饮品生产商所垄断,而中国消费者每年平均只买13个饮品。在中国的饮品市场,玻璃瓶包装依然当道,便PET和铝罐也日益普遍起来。
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