考勤机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
考勤机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

皮薄馅鲜口感好才是真正佼佼者

发布时间:2020-03-04 16:50:47 阅读: 来源:考勤机厂家

湓浦街道三个小组参加包饺子选拔赛 有队伍15分钟做好70个饺子

皮薄馅鲜口感好,才是真正佼佼者

你追我赶

分工合作

男女搭配

香甜可口

核心提示

昨日上午,浔阳区湓浦街道龙开河社区办公室里热闹非凡,由本报和开心人大药房联合举办的开心人社区包饺子大赛选拔赛在这里举行。来自该街道的九龙社区和龙开河社区的三个小组参加了比赛。本次选拔赛还请来了湓浦街道片警及多名老人前来吃饺子。最后,九龙社区小组包的饺子因皮儿薄、馅儿好、速度快获得第一,毫无悬念地进入复赛。

现场

赛场秩序井然小组分工明确

比赛开始前,湓浦街道的工作人员就为三个代表队准备好了包饺子所需要的食材:鲜肉、面粉、菜刀、案板、擀面杖、葱姜等配料,以及包饺子需要的调料。所有的食材被整齐地放在三个小组面前的小桌子上。社区没有这样的小桌子,这几张桌子还是从别处借来的。龙开河社区工作人员告诉记者。

参加过前几场选拔赛的一名工作人员表示:这是包饺子大赛开赛以来最有秩序的一次,社区为选手们准备的食材很贴心,同时统一准备食材也彰显了比赛的公平性。10时许,三个小组早已准备就绪。比赛开始后,小组成员迅速行动起来,剁肉的剁肉,和面的和面,切菜的切菜,忙得不亦乐乎。围观的观众也来回走动看着这忙碌的场景,加油声不绝于耳,但三组成员一心沉醉于自己的工作中,丝毫不受影响。

乐趣

80岁老婆婆来帮忙

在三个小组中,来自九龙社区的张先生和周先生显得非常专业,比赛一开始,张先生迅速剁肉,周先生则负责和面揉面。不一会儿工夫,肉剁好了,面和好了,馅也准备好了。只见张先生飞快地擀着面皮,左手一按一转,面皮擀的又圆又薄,其他人则忙着包。我们包完了!记者一看时间,此时距离比赛开始仅过了15分钟,再一数,他们包了70个饺子。

另两组见状也不甘示弱,几分钟后,龙开河社区中的一组也包好了,另一组则慢了点。看到其他两组已经开始煮饺子,自己这一组则还在包,组员们却显得很自在。我们不着急,我觉得重在参与,体验到过程中的快乐就足够了,何况我们都是业余的,只是好玩。这组的一名队员说。看着最后一组进度稍慢,很多人都在为其加油,更有热心者开始动手帮忙。其中,一名80多岁的老婆婆更是忍不住小露一手,为这一组擀皮。只见老婆婆动作娴熟,擀的皮又薄又好看。在大伙的帮助下,这一组也很快完成了比赛。

表现

皮儿薄,馅儿好,九龙社区组夺第一

10时20分左右,三个小组陆续开始煮饺子了。不久,热腾腾的饺子出锅了。看着饱满的饺子,不少人忍不住说:真好看,不知味道怎么样。

第一个出锅的是九龙社区小组的饺子。入口第一感觉,皮很薄,肉的味道很鲜美,好吃。第一个品尝的观众称赞之余忍不住舔了舔嘴唇,有些回味地说道。让我想起了以前在家过年的感觉,有种家乡的味道。湓浦社区的工作人员胡先生尝过饺子后喃喃地说道。大家在品尝完九龙社区小组的饺子后,开始品尝龙开河社区小组包的饺子。这个饺子皮厚了点,而且肉没剁碎,有点粗糙。现场,一名经常在家包饺子的市民不禁说道。这个饺子皮就更厚了,味道还不错。这名市民接着品尝了龙开河社区另一个小组的饺子。

大伙品尝完最后一组的饺子后,评委们开始评选当天包饺子比赛的冠军。最终,大家一致认为九龙社区小组比龙开河社区的两个小组的速度要快,且饺子皮儿薄,馅儿鲜,口感佳,当然得第一。这个小组将代表湓浦街道进入复赛,与其他街道的代表队一决雌雄。

实习生曹娜娜 记者葛先虎张倩/文徐田刚/摄

济南定做西装

烟台工作服定做

太原西服订制

德州定做防静电工作服

相关阅读