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广州家乐福深化农超对接

发布时间:2019-10-17 17:11:33 阅读: 来源:考勤机厂家

昨日,广州家乐福在员村店隆重举办农超对接蔬菜开放市场大型售卖活动。2011年初,我省物价局等11部门联合下发了《关于依托供销社和农民专业合作社建设平价商店稳定农副产品价格保障群众基本生活的意见》,旨在进一步深化农超对接工作,通过大力推进平价商店和超市平价专区建设,稳定农副产品价格,保障群众基本生活。今年广州家乐福组织大型农超对接蔬菜开放市场若干次,供应平价蔬菜共计30顿,符合建立平价农副产品专营区的条件。

目前,广州家乐福定点合作的农民合作社一共有24个,直接受惠农户达1,300户,农民近4,000人,其中35%来自广东省本地的农民合作社。2011年,广州家乐福五家门店农超对接采购的农产品比重达到30%, 年直采农产品量达2,000余吨。随着接下来“农超对接”工作的进一步推进,门店平价农副产品专营区建设的落实,广州家乐福2012年直采比重预计增加到45%左右。

在家乐福今天的农超对接平价蔬菜开放市场上出现了广州街坊的“心水”菜。俗话说:“冬至到,菜心甜。” 产自广东增城的迟菜心远近驰名,被誉为蔬菜之王。适逢冬至,家乐福在员村店广场前将直接从增城菜农新鲜运到的正宗优质迟菜心用卡车平价售卖,售价是每斤3.5元。今日早上8:30刚开店时,在家乐福员村店广场有3辆挂着家乐福条幅的卡车依次排开,货车前人头攒动。3辆货车上分别陈列着近十种蔬菜,包括增城迟菜心、西兰花、白萝卜、胡萝卜、西红柿、长土豆、圣女果、白花菜等任君选择,这些蔬菜不仅新鲜,价格也特别的劲爆,如白萝卜每斤0.6 元,长土豆每斤1.2元,西红柿每斤1.6元,西兰花每斤1.98元,比市场价便宜10-15%。顾客可以选购新鲜蔬菜后直接在广场上结账,十分方便。

据家乐福广州/珠海/海口区食品采购总监黄正中先生介绍:2011年,由于受到能源、资源、农业生产资料等成本不断上升的影响,农副产品价格上涨压力不断加大,为响应国家稳定消费价格总水平保障群众基本生活的号召,配合广州市物价局在超市里开展农超对接平价商品专区建设的要求,广州家乐福特意举办这次活动,希望通过农超对接的方式减少流通环节,增加农民收入,降低农副产品的终端零售价格,从而有利于保持农副产品价格稳定,保障群众基本生活,与其他同类超市相比,家乐福的平价农副产品专区因为农业生产与超市销售直接对接、质量可靠、价格便宜而深受市民欢迎。

家乐福通过在广场摆设“开放市场”的形式,让更多市民了解到广州市政府推广农超对接的具体成果,享受农超对接带来的价格优惠。活动当天家乐福一共准备了超过二十吨蔬菜进行现场售卖,蔬菜分别来自增城市小楼镇蔬菜专业合作社、乐昌市九峰镇镇绿峰果蔬专业合作社和广州市番禺区樵丰蔬菜专业合作社。蔬菜都是广州市民经常消费的品种,加上直接从农村供销合作社组织进货,减少了几个中间流通环节,菜价与肉菜市场相比便宜了15%-20%。

据家乐福介绍其直采模式从2007年开始施行,目前除了本省采购还有与来自全国各地的农民合作社合作,涉及的农产品品种多达四十余种,如来自福建的蜜柚、新疆的香梨和葡萄干、山东的富士苹果、河北的鸭梨等等。这种采购模式的启动不仅可以节省采购成本,而且中间环节的减少,也意味着农民和消费者能够分享到更多的利益。与此同时超市也能够获得相对优质、稳定的货源,使得超市销售的农产品价格更有竞争力的同时保证了产品可以被溯源,食品安全得到保证。

家乐福(中国)农超对接背景资料:

从2007年初开始,为了响应中国政府的号召, 家乐福在全国建立直采模式,旨在提高农民的收入,减少中间环节,降低采购成本并最终让利于消费者。

家乐福(中国)自2007年开展“农民直供”项目以来,已经在全国27个省、自治区、直辖市与300家农民合作社合作,累计采购金额达4.5亿人民币,已有51万多农民从中直接受益。

农超对接合作模式下农民合作社利益最大化如下:

家乐福门店免费设立专柜对直采的产品进行销售。专柜的海报均会醒目地标出农产品的产地,扩大合作社产品的市场知名度,而通过产地批发商,一级批发商等多个流通渠道的转交,农产品的产地已经模糊化;

家乐福投入广告营销费用对直采农产品进行宣传;

家乐福指定专业配送商,配送专业化、稳定化、集约化,减少农产品的流通成本;

对农超对接产品进入家乐福超市实行零费用,绝不拖欠货款;

家乐福提供了产品的具体质量、技术标准、包装、运输方式等要求,指派专人进行指导和培训,帮助农民进一步提升生产能力和营销技巧。

家乐福在与合作社签订供销合同之前,数次对农产品基地进行考察,严格控制产品收购质量。农民直供的采购模式使更多的优秀蔬果基地和农民专业合作社与家乐福建立直接合作,减少了中间环节,在增加农民收入的同时为消费者提供物美价廉并且符合国家食品安全标准的原产地产品,达到农民、消费者与家乐福三赢的目的。

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