长期吃汤泡饭的危害长期吃汤泡饭的危害护眼食物-【新闻】

在生活中我们常常会出现食欲不振的情况，这时候很多人都喜欢用汤泡饭或者是用酱油泡饭吃，这样大米饭就会变得更软，更有味道。但是，从健康角度来说，汤泡饭的危害也是非常大的，小编不建议大家平时总吃。

研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，将大块食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。同时，食物会刺激舌的味觉神经，反射性传到大脑，使大脑发出信息，“通知”胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。接到“命令”后，胃、肠、胰液相继分泌，胃肠蠕动增强，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。

而泡饭则不然，饭和汤水混在一起，食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此，食物的消化将受到影响，营养也不能完全被吸收。况且，未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往，胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入，严重影响身体健康。

对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

共有3页 第一页123下一页老年人也不应该吃泡饭，有医学研究发现，咀嚼时通过颌关节运动，可使脑血液循环加速，畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以，老年人缺牙齿应及早镶上，以恢复咀嚼功能，不能长期因缺牙而吃泡饭。这里还要特别提及的是两个区别：

第一，饭前喝汤和吃泡饭是两回事，要区别开来。饭前少量喝汤，不但能湿润口腔和食道，并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，有助于消化。第二，吃稀饭和泡饭也不同，因为稀饭质地较细，经水煮后，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，不会影响消化功能。

总而言之，经常吃汤泡饭真的是一种不良的饮食习惯，不论是用菜汤也好，还是用茶、用酱油也罢，都不应该经常吃。而且总吃汤泡饭的话，因为米饭没有完全咀嚼，进入到胃部肯定会让胃的压力剧增，所以会损害胃部健康。

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眼睛是心灵的窗户，我们在养生保健的时候，需要做好护眼工作。很多普通食材只要你经常吃，就能起到护眼的好效果。究竟，吃什么食物可以护眼呢?下文就介绍了一些养眼食材。

1.维生素食物

对于一些经常感觉到眼睛疲劳以及眼睛干涩等症状的人群而言，在平时生活中就应该多吃些富含有维生素的食物，这类食物具有很好的调节神经的功效，尤其是眼部的神经。很多人之所以会出现眼睛疲劳以及视力下降等情况，多半是因为眼部神经过于疲劳所导致，这个时候多吃些富含有维生素的食物，可有效的舒缓这些神经，从而起到保护眼睛的功效。

并且根据统计发现，我们每天摄入体内的维生素中有70%以上是来自各种新鲜的蔬菜，因此在平时生活中可以通过多吃些蔬菜来起到保护眼睛的目的。生活中富含有维生素的蔬菜有很多，而其中含量最高的有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等食物。

2.蛋白质食物

对于一些需要长时间用眼的人群而言，在平时生活中应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物，这样才能更好的保证眼睛的正常功能以及正常的视力。可以说蛋白质是人体细胞的“灵魂”，只有适量多补充才能起到养生保健的功效，因此对于猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭等食物在平时生活中应该适量的多吃，除此之外还有像动物内脏、鱼及豆制品等食物，其中所含有的蛋白质同样非常丰富，因此也应该多吃。

而对于一些长期从事电脑操作的人群而言，在平时生活中更要注意多吃些豆类以及各种豆制品，其中所含有的植物蛋白非常有利于眼睛的健康。长期食用富含有蛋白质的食物，还可以帮助我们有效的纠正视力。

3.卵磷脂食物

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