经典的几道美食，震撼到没朋友

经典的几道美食，震撼到没朋友黑椒孔雀肉，孔雀肉切片用黑椒、生粉搅拌均匀腌制20分钟，洋葱扒皮洗净剥芯。起油锅，下洋葱翻炒，炒至松软，下盐入味，将洋葱揽到一边，用余下的汤，下肉片，翻煮。至肉片熟，翻炒均匀，下鸡精装盘！这样的美食实在太美味了，让你停不下嘴，咬上一口超级满足！凉拌绿花椰根丝：将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未，用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时，用冰水过水抓过盐的花椰菜丝，然后放入萄葡籽油，蒜未，辣椒未拌匀撒上香菜未即可。荷香雪菜焗鳕鱼：鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香味，加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片，铺上炒过的雪菜，入锅蒸20分钟。出锅以后放到荷叶上铺少许葱丝，最后淋上热油即可享用咯。蜜糖萝卜：白萝卜洗净擦干水，切成小块，萝卜块放在干燥的器皿里，加蜂蜜没过萝卜，加盖，或者用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏，萝卜完全浸透后即可食用，泡过萝卜的蜂蜜不要倒掉，可以用来冲水喝，这样做出来的萝卜很好吃哦！红烧鱼段：草鱼清理干净，对半切成两段；两面上划三刀，用盐抹一层腌5分钟；锅中热油，爆香姜片；放入鱼段，不着急翻动它，煎至结痂；再翻到另一面，同样煎至结痂；倒入适量水，调入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖；大火烧，过程中将汤汁浇到鱼的表面。汤汁浓稠，放入香菜段，关火装盘，颜值绝对在线。香煎土豆饼，将土豆去皮洗净后放入蒸锅，蒸熟备用，香葱切末，火腿切丁。接下来把蒸好的土豆用刀碾成泥后放入碗中，在加入盐、味精、胡椒粉、鸡粉、料酒、清水20克左右，再加入面粉、鸡蛋，然后放入香葱末，火腿丁搅拌均匀后，用手团成小饼备用。待锅烧热后下入色拉油10克左右，把土豆饼放入锅中，改小火煎至两面金黄，最后将煎好的土豆饼出锅装盘即可。好吃又简单，每天早餐不用愁了！

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