美味又健康的油条怎么做?
发布时间:2022-07-06 17:33:42
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美味又健康的油条怎么做?
油条是中国最古老的中式面食之一,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,是北方面食不可或缺的一种。我们知道,中国人的传统早餐都爱吃包子、油条和豆浆,因此油条在早餐很受欢迎,是人们必不可缺的食物之一。
众所周知,做油条很简单,几天的学习加练习就能做出来;但做油条也很难,没有好的手艺,就得不到顾客的青睐。所以,怎么做出美味又健康的油条至关重要!而现在食品安全问题越来越受到重视,健康的食品才能在市场立于不败之地。
那么怎么才能做既好吃又健康?传统的油条为了使油条松脆可口,揉制油条面团时,加入盐碱矾,长期食用过量摄入铝会对人体有害。而现在提倡的是健康饮食。
经过实践和研究,现在有一种健康无巩油条,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,炸好的油条成品不加矾碱,铝不超标,外酥里嫩,色泽好,膨松感好,健康营养。并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
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